在国外，处理日常厨房垃圾和有机垃圾的方式有两种：
　　1. Compost Bin堆肥筒：
　　 你曾想過利用家裡的廚餘來製作堆肥？其實也不會太難，也不一定會臭氣衝天，建議您可以用一般的塑膠筒，把底部打洞，成為簡易的有機堆肥筒，找一些土壤（不 能用黏土）來，在筒底鋪土六七公分的土，再把果皮、菜葉、骨頭、剩飯等廚餘的水瀝乾後，鋪平放在筒子裡，上面再鋪土壓實，避免臭味溢出，就這樣一層廚餘一 層土，像三明治、千層派的作法一樣最後再鋪上一層較厚，約七八公分的土。要注意的是堆肥筒一定要加蓋，並用重物把蓋子蓋緊，不讓空氣進出，才能把廚餘悶 熟。此外堆肥筒底部打洞流出來的水，是最佳的液體肥料，可以拿來澆花、種菜。網頁插圖在堆肥筒底的洞口接上相同口徑的水管，就可以輕鬆盛接滲出水，也可避 免臭味散出。如果要讓有機肥更有營養均衡，可以到市場上買一些魚肚、魚鱗、蝦殼等，回家煮熟後，瀝乾水份加在廚餘之中。或到豆漿店要一些做豆漿後廢棄的豆 渣，增加廚餘中的蛋自質。以這種堆肥筒來製作堆肥，大約等三個月至半年，廚餘就會變成黑褐色的粉末，也就是有機肥料，如果要讓廚餘更快發酵可以倒一點喝不 完的乳酸飲料養樂多在裡面，可以發酵。
　　
　　一些推廣廚餘堆肥的學者，更設計了一種堆肥筒，在底部有一個水龍頭，不必打洞，就可以把滲 出的水排出：並調配出一種除臭劑來取代夾在廚餘中間的土壤，是由黃豆粉、米糠、及酵母菌、乳酸菌、放射線菌、光合成菌等菌種拌合而成的，有除臭、幫助分 解、抗養化的功能。這種沒有放土壤的堆肥筒，在筒子滿了以後要再密封存放兩週，讓菌種長得更好，之後就可以埋入庭院中的土壤，會在兩個月後分解。若家中沒 有庭院，可以用盆栽內土壤五分，有機肥一分的比例，將還未分解的有機肥混合添加在盆栽的土壤中。如果你也能把廚餘做成堆肥，並把其他瓶瓶罐罐、廢紙、舊衣 都作資源回收，你將會發現：家中的垃圾只剩下原來的十分之一，一個星期倒一次垃圾就夠了。另外，要提醒你的是，廚餘也應從源頭減量，不要煮過量的飯菜，剩 下的飯菜可以再煮成稀飯或下麵等，真的無法消化的的廚餘，再拿來作堆肥，才符合環保原則喔！

　　如果你家庭有泥土的地面，堆肥筒可以直接放在地面上。


　　或者用木头制作


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　　家庭占40%的生活有机垃圾和80%的厨房垃圾可在compost bin中腐熟，是最好的可用于种花种菜的肥料。

　　2。Worm Farm蠕虫农场：
　　
　　蠕虫农场是一个用于盛装蠕虫的塑料或木质容器。蠕虫农场使用方便，因为是全封闭的，所以没有异味发出，方便住在高楼公寓及居住空间限制的环境使用。蠕虫农场也可以与堆肥筒联合起来使用。
　　


　　蠕虫农场的虫子可以吞吃以下垃圾并变成肥料：蔬菜残余，水果皮核，面包和谷物，茶包，非油腻垃圾，咖啡渣，蛋壳等
　　
　　


　蠕虫农场


　　蠕虫



　　一个家庭建有一个堆肥筒一个蠕虫农场，则家庭的大部分有机垃圾可以转化为非常有用环保的肥料或土壤。

　　同上


　各种蠕虫农场的样式










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原帖作者是这样说的：

“如果你家里有泥地,将一个有盖无底的桶放在泥地上,就可以往里面扔垃圾了,记住只能扔能有机垃圾. 为了生物分解的效率高些,注意扔的垃圾分布均匀一下,并往里面放一些蚯蚓,80%的厨房垃圾和40%其它生活垃圾可以这么生物分解掉.
　　
如果你家里没有泥地,则需要用一个有底的桶,底面一侧打个孔,好让液体肥料流出,往里面铺上一层泥土,一层沙,一层泥土,一层沙,然后放入蚯蚓,一个生物分解有机垃圾的蠕虫农场就开始工作了.卖钓鱼用品的商店应该有蚯蚓卖,或是到泥地里挖也行.
　　
堆肥产生的肥料可以直接倒到城市的绿化植物下面,是植物生长最适合的有机肥料.
　　
相对将垃圾直接倒到街上,堆肥的方法是复杂些.但是,如果大家不做点事情,中国的垃圾将会越来越多,环境将越来越不堪居住.
　　
建议中国扔垃圾收费(新西兰,居民每扔一包垃圾需要交费相当于9元人民币),这样每个居民才会想各种办法减少垃圾的产生或是自己方便的处理掉一些垃圾.
　　
曾有报道,某一个英国家庭一年只扔9磅垃圾,如果没有生物分解垃圾方法的帮助,这个肯定是做不到的.“

住在一楼的各位，家中有泥地的朋友，可以DIY着试一下～

住楼上没法弄 关键是不能有异味

比如，家住楼上的朋友就有以下两种方法： 1、住宅楼下总有绿化地带吧？大楼墙角总有一小块连着土的地方吧？何不跟一楼的近邻商量一下，在墙角做个堆肥实验？ 2、能利用起来的生活垃圾，可以装到密封容器——比如废弃的色拉油壶内，再丢到阳台或洗手间里，任其发酵分解，一个月后即可当花肥使用！ 去花店买花肥不如自己制作，省钱了效果也好。密封容器里的内容，种类越多杂肥料的营养也就越全面。 反正，我之前自己泡的什锦水果皮营养水就是拿桶装好放在浴室里，浇花就稀释一些用，效果非常不错~