1#
大 中
小 发表于 2007-11-2 12:00 只看该作者
厨房节能小窍门
| 1、保持电饭锅电热盘的清洁。电热盘附着油渍污物，时间长了会炭化成膜，影响导热性能，增加耗电。
2、煮饭时，经淘洗的米浸泡10分钟后再煮，可以省电；电饭煲煮同量的米饭，700瓦的电饭煲比500瓦的电饭煲更省时省电。
3、电冰箱存放食物容积约为80%为宜，储存食品过少时使热容量变小，储存食品过密，不利于冷空气循环，会使压缩机增加启动次数或运行时间。
4、食品应冷却至室温后再放进电冰箱。水果、蔬菜等水分较多的食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入冰箱。
5、减少电冰箱开门次数和开门时间；如时间允许，尽量不用微波炉解冻，可将冷冻仪器预先放入冷藏室内慢慢解冻，充分利用冷冻的冷能。
6、电冰箱四周应有适当通风空间，要远离热源、避免阳光直射。根据季节，夏天调高电冰箱温控档，冬天再调低。要及时清除电冰箱结霜。
7、灶具要放在避风处，或加挡风圈，防止火苗偏出锅底。要调节进风口大小，让燃气充分燃烧，判断方法是火焰清晰，为纯蓝色，燃烧稳定。充分做好炒菜前的准备工作，防止“吊火”。
8、合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，可使燃烧效率最高。应按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜；使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。
9、正确掌握烧水方法。烧水时越接近沸点，需要的热量更大，消耗的燃气就更多，所以在烧热水时，不要将水烧开后再兑水，可直接将冷水烧至需要的温度，这样可节省燃气。
10、在用微波炉加工的仪器上加层无毒塑料膜或盖子，使被加工食品水分不易蒸发，味道好又省电。
11、去除电水壶口电热管的水垢，可提高加热效率，延长使用寿命。家庭用电热饮水机，其长时间保温耗电多。建议使用传统的真空瓶胆的保温，其保温效果好。
|
只要拥有强烈的愿望，并且主动行动的话，风就会吹向你所希望的地方！
|
