[食] 不能用可乐瓶装食用油和酒

本主题由风行水上于 2007-12-6 13:12 分类

风行水上

林

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1^# 大中小发表于 2007-11-2 11:28 只看该作者

不能用可乐瓶装食用油和酒

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人们常见用可乐、雪碧瓶装食用油和酒，特别农村家庭常用可乐瓶去商店打油、买散酒。这种做法是不对的。可乐瓶是由聚炳烯塑料制成的，本身是无毒的。但它或多或少地含乙烯单体。如果长时间装油和酒，势必有微量乙烯单体溶入油或酒中。而乙烯本身是有一定毒性的有机物。　　此外，可乐瓶透明度高，装油的可乐瓶在阳光紫外线作用下易使瓶中的油发生酸败变质。为了安全起见，不要用可乐瓶长期盛装食油、酱油、酒、醋等，食用期限一般不要超过半年。

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