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有的家庭喜欢使用漆筷，认为这种筷子易洗，耐用又美观。署不知使用漆筷弊大于利。因为筷子涂的油漆中含有铅、铬等有害化学物质。无论是黄色、棕色还是绿色漆筷都含有铅、铬等。 　　漆筷使用中，表面的漆很容易脱落，而进入食物。铅极其化合物可经消化道吸收，进入人体血液中，铅对神经、血液、消化系统，以及血管和胃均有毒性，铅可在人体中蓄积产生满性毒害。铬经消化道进入人体后，主要损害肾。因此不要使用漆筷。

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    市场出售的所谓象骨(象牙)筷子，外表像象骨，实际上是塑料筷子。塑料筷子中，多为密胺做的，即三聚氰胺树脂，也有用脲醛树脂做的。
　　塑料筷子易清洁、消毒又耐用，所以餐馆里用的较普遍，家庭也有用的。按照严格的原料要求和生产工艺制作的密胺树脂筷子是比较安全的。至于脲醛树脂做的质量问题较多。劣质的在使用过程中会有微量游离甲醛进入饮食及人体，对健康造成危害。家庭天天使用此类筷子，接触的机会要比餐馆多得多，受污染危害的可能性就大得多。再者，家庭中的老年人、小孩是属于敏感人群，容易受到化学污染物的伤害。为了防止塑料筷子带来的危害，家庭不宜长期使用塑料筷子。至于在餐馆就餐时偶尔用上几次，不会影响健康的。因为无论什 样的化学毒物，达到一定的量(人体摄入量)才能产生危害。