简单好做系列之二：咖喱饭~

（先无聊感慨哈：咖喱这个词来自于哪里呢？本人买了一包发现咖喱原来就是大料胡椒花椒八角桂皮等中国调料混合制成，为啥叫个外国名字哦，明明是中式盖浇饭吃法嘛！） 1、洋葱切成段，牛肉/猪肉切块，土豆胡萝卜切成块。 2、锅内放猪油，把以上主原料放入锅内炒一下，肉色变白出香味即可。 3、加水、盐，将土豆胡萝卜炖烂糊即可（汤汁可以多些）。此时就可以闻到非~常~鲜的味道了哦~ 4、加咖喱粉，勾芡。 5、将咖喱汤汁浇在白饭上，搭配些生菜，咖喱饭就大功告成！ 我的结论：小孩子很爱吃这个，味儿大、鲜。不过最好偶尔吃一次，否则会腻......